
本品为新会陈皮的创新呈现形式,精选广东新会核心产区 “大种油身” 茶枝柑成熟果皮,经自然陈化三年以上,由匠人纯手工塑造成玫瑰花造型,集 “养生价值、美学形态、收藏潜力” 于一体,是特色陈皮佳品。
- 道地原料:源自新会核心产区,水土独特,茶枝柑果皮油室饱满,挥发油、黄酮类物质含量高,为陈皮的浓郁香气与养生功效奠基。
- 足年陈化:历经三年自然陈化,果皮由橙红渐变为红棕至棕褐色,质地从硬脆变柔韧,陈香愈发醇厚,苦涩感褪去,甘醇感凸显,药用、食用价值同步提升。
每朵陈皮玫瑰由匠人手工打造,花瓣纹理清晰、形态雅致。相较传统片状陈皮,其造型优势明显:
- 泡茶时,“花瓣” 在热水中缓缓舒展,陈香均匀释放,汤色澄亮,口感层次丰富;
- 入膳时,可按需拆分 “花瓣”,用量精准,去腥提鲜的同时,为菜品添视觉亮点;
- 作摆件时,可点缀茶桌、厨房,兼具观赏性与氛围感。
- 食用场景:
- 泡茶:取 1-2 朵沸水冲泡,可反复冲泡至无味,陈香甘醇,日常饮用理气健脾;
- 煲汤 / 入菜:搭配老鸭、排骨等炖煮(如陈皮玫瑰炖鸡汤),滋补美味,适合脾胃虚弱、术后调养人群;
- 礼赠:造型别致,寓意 “陈香永续,情意绵长”,是送长辈、亲友的养生佳礼,体面实用。
- 保存方式:密封后置于阴凉干燥、无异味处(避免阳光直射、潮湿),可继续陈化,陈化越久,香气越醇厚陈化,陈化越久,香气越醇厚、价值越高。
本品是传统工艺与美学的结晶,自用滋补、日常品饮、收藏鉴赏、礼赠他人皆可,为您展现陈皮的多元魅力。
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